『恵方巻って...何だ！？』
我が家で、初めて恵方巻が食卓に出てきた時、
この言葉を口にした事を、今でも鮮明に覚えていますw。
子供の頃、私の住む地域（愛知県）では、
恵方巻を食べる！という習慣はありませんでした。d^^
しかし、いつの間にか、
節分には「恵方巻」を食べるようになっていました。
恵方巻は、そもそも関西の風習のはずなのに、
なぜ今では、全国的に食べるようになっているのでしょうか？
そこで、今回の「ズバリ解決～っ！！（xyz...）」では、
- 「節分に恵方巻きを食べる」のはなぜなのか？
- 「その風習は、いつから流行った」のか？
- いったい「誰が流行らせた」のか？
などについて、徹底調査してみました。d^^
一度ぐらいは、耳にしたことがあるかもしれませんが、
その噂は、はたしてホントなのでしょうか！？
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節分の「恵方巻」
節分に、その年の「恵方」を向いて目を閉じ、
「願い事を思い浮かべながら、無言で1本丸ごと食べる」と、
縁起が良いとされています。
ちなみに、「恵方」とは、
陰陽道で、その年の干支によって定められた最も良いとされる方角で、
その方向に、歳徳神（としとくじん）がいると言われます。
このように、幸運や無病息災などを願うため、
「恵方巻を食べる」という風習なのです！
「丸ごと1本食べる」ことには、『縁を切らない』という意味があます。
また、
恵方巻の具には、「福を巻き込む」という願いを込められ、
七福神にちなんで、七種類の具材が入れられるようになりました。
以前は、恵方巻という名前ではなく、
「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれていました。
どうして節分に食べるのか？
節分に恵方巻を食べるようになったきっかけは、
「花街で節分をお祝いした事」が始まりとされています！
また、起源は定かではありませんが...
江戸時代から明治時代にかけて、
「商売繁盛、無病息災、家内円満」を祈願する風習として、
大阪の中心地、船場の商人たちの間で始まりました。
その後、大阪を中心に、
「節分にその年の恵方を向いて、
巻寿司を無言で丸かぶりすれば、その年は幸運に恵まれる」と、
伝えられるようになり、庶民に浸透していきました。
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「恵方巻」はいつから流行ったのか？
関西では、1980年頃には、
一般的な風習として、恵方巻が広まったそうですが...
「全国的な風習」として、恵方巻が認知される様になったのは、
いったい、いつ頃のことなんでしょう？
それは、どのように広まっていったのでしょう？
少なくとも、
私が子供の頃は、まだ風習化されていなかったはずです。d^^
恵方巻の歴史
『恵方巻はいつから流行ったのか？』を知るために ...
「どのように広まっていったのか？」
そして、「いつから流行ったのか？」
について、さらに詳しく調査し「年代順」にまとめてみました。d^^
- 昭和7年（1932年）
現存する資料では、「大阪鮓商組合後援会」が、
「恵方を向いて、無言で一本の巻寿司を丸かぶりすれば、
其年は幸運に恵まれる」などと書かれたチラシが配られ、始まりました。
- 昭和24年（1949年）
暫くの間廃れていた恵方巻きの風習ですが、
大阪鮓商協同組合が恵方巻の復活を試みるのです。大阪鮓商協同組合が考え出したのは、
「土用の丑の日に鰻を食べる習慣」に対抗した販売促進手段でした。
- 昭和52年（1977年）
大阪海苔問屋協同組合が「幸運巻ずし」と銘打って、
節分に巻き寿司を丸かぶりすることを勧める宣伝活動を始めます。
- 昭和52年（1977年）
大阪の道頓堀で開催された「海苔祭り」イベントには、
「巻き寿司の丸かぶり早食い競争」が開催されマスコミが取り上げ広まります。
- 昭和58年（1983年）
「○○○○○○○○」が、節分巻き寿司を販売！
- 昭和62年（1987年）
関西厚焼工業組合が、広範囲で宣伝活動を行うようになります。関西地方だけでなく、
岐阜・浜松・金沢・新潟等の各都市や、九州地方にまで宣伝チラシを送付。
- 平成元年（1989年）
恵方巻きが「○○○○○○○○」で発売！
- 平成2年（1990年）代
一部のスーパー・コンビニで、全国販売されるようになります。
- 平成10年（1998年）
「○○○○○○○○」が、コンビニで全国販売を開始！
- 平成15年（2003年）～平成16年（2004年）
全国のスーパー・コンビニで販売され、大々的に宣伝されたことから、
節分に恵方巻きを食べる風習は、全国へと広まります。
東京をはじめとする、関東地方で一般的に流行ったのは、
この平成16年（2003年）以降だといわれています。
恵方巻を流行らせたのは？
さて、いよいよ今回の本題です！
- 気になる「恵方巻の名付け親は...？」
- そして、「恵方巻を全国的に流行らせたのは...？」
- その答えは...
コンビニチェーンの大手、あの『セブンイレブン』なんです！
上の年表では、年代順に並べてはいますが、
実は、肝心なところが数箇所伏せられていますよねっ d^^
そのひとつがコレ！
「恵方巻き」という名前は、
平成元年（1989年）、広島県セブンイレブンでの発売で初めて登場します。
その店舗のオーナーが大阪出身で、
節分巻き寿司は「縁起のいい風習」として提案し、
商品名も「恵方巻」として、全国的に販売したそうです。
しかし、
恵方巻の先駆けは「セブンイレブン」ではありません！
節分巻き寿司販売は、
「ファミリーマート」が、最初に始めたものなんです。d^^
昭和58年（1983年）、大阪府と兵庫県での発売でした。
セブンイレブンは、他のコンビニに先駆けて、
平成10年（1998年）に、全国販売を開始しています。
そのため、恵方巻きの先駆けは、
「セブンイレブン」というイメージなのかもしれませんね？
ですので ...
正確には「恵方巻きの先駆け」ではなく、
『全国的に流行らせたのがセブンイレブン』ということですねっ。d^^
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